Scatole porta pizza e attrezzature per pizzaioli

Il cartone della pizza va conferito nella carta solo nel momento in cui è assolutamente intonso e pulito da qualunque residuo di cibo. La presenza sul cartone di macchie e residui di olio, pomodoro o ingredienti di condimento non solo non permette il riciclo di quel particolare cartone, ma rischia di compromettere anche eventuali altre partite di carta “sane” che entrassero in contatto con tali residui. Per tale motivo il cartone della pizza sporco va conferito nell’indifferenziata.

La misura della scatola per la pizza dipende dall’uso che si vuole farne. Esistono, infatti, scatole per la pizza di varie dimensioni a seconda del tipo di pizza o dalla quantità di pizza che devono contenere. Dal semplice porta-fetta di pizza che si tiene in una mano, al porta-calzone, più alto e compatto, fino al classico modello piatto e quadrato per le pizze tonde, che a sua volta può avere varie dimensioni, le possibilità non mancano.

Oltre alle attrezzature principali necessarie in una pizzeria, quali il forno, l’impastatrice, un frigorifero capiente, un bancone… esistono tanti accessori che agevolano il lavoro quotidiano in pizzeria. Tra questi: pale in alluminio per infornare e sfornare la pizza in sicurezza, spatole utilizzate per raccogliere impasto e farina evitando sprechi, spazzole per pulire il forno a fine giornata e il palino, che torna utile per controllare e girare la pizza all’interno del forno a legna.

Offriamo la possibilità di personalizzare con loghi propri e scritte ad hoc una grande varietà di scatole per pizza che rispecchino l’identità e il brand della struttura ristorativa.